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肺的做法大全家常做法 肺的做法大全家常做法汤

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 麻辣鱼的家常教程家常做法
  2. 五香麻辣鱼的做法
  3. 西安李姐麻辣鱼做法

麻辣鱼的家常做法

步骤1

鱼片成片 ,鱼骨鱼头和鱼肉分开腌制(盐和料酒,做法盐稍微多点方便入味),麻辣酸萝卜切片,法麻酸辣椒切段 ,辣鱼葱切段

步骤2

锅里放200g油,家常教程把鱼骨放进去煎一下 ,做法至表面微焦 ,加花椒,火锅料,酸萝卜,葱姜蒜,翻炒两分钟,加水1000ml,加豆腐,盖锅盖煮沸,加盐调味,然后中火煮6分钟

步骤3

加入鱼肉,用筷子拨散 ,盖锅盖大火煮3分钟 ,关火

步骤4

起锅装盆  ,加入油辣椒,辣椒油,酸胡椒油 ,花椒油 ,葱花

五香麻辣鱼的做法

原料:新鲜草鱼一条

配料 :黄豆芽500克,食用油1000克(实耗约100克),干辣椒250克,花椒约50克,盐、料酒、淀粉少许

制作方法 :

1)先将草鱼洗清 ,片成鱼片 ,加少许盐 、料酒、淀粉,搅拌均匀备用;

2)黄豆芽洗浄备用;

3)一锅内放清水约500克,烧开后,先将豆芽下水焯至8成熟 。取出放入凉水中 ,毕干水分,均匀地码放于一干净的大碗底部;

4)将浆好的鱼片下水焯一会儿(七八成熟即可) ,码在豆芽上;

5)炒锅上火 ,倒入食用油 ,烧至滚开后,离火,放入花椒和干辣椒,稍加炸制(时间不易太长,否则会炸糊) ,立即一起倒入装有鱼和豆芽的碗中

西安李姐麻辣鱼做法

食材 ,草鱼一条 ,豆瓣酱 ,不可少的 ,葱美蒜 ,麻椒,小天椒 ,香菜 ,鸡蛋,淀粉油盐,各适量 ,第一,将鱼头,鱼骨,鱼肉斜刀切成薄片 ,加调料,淹至一下 ,大约10来分钟,锅内加水,把淹至好的鱼肉,和鱼头煮上,7一8分钟都行了,把鱼肉捞出 , 、放入大盘碗中 ,锅热加油,放入上面说的葱姜蒜 ,加上一些蒜苗,绿豆牙 ,烧熟,少些水 ,往鱼碗里一倒都成了 ,在上面放些香菜啊。

关于麻辣鱼家常做法  ,麻辣鱼家常做法教程的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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